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高血脂食疗方法有讲究

发布时间:2019-09-13 20:06:20

  中国人最讲究的就是吃,喜欢大吃特吃,吃的文化也延续了几千年不改。可是当我们 大饱口福 时,却常常忽视了结构。饮食不节可以导致高脂血症及其相关很多。

低热量:有部分高血脂患者体型肥胖,因此,减少总热量,是主要的减肥方法,通常是每周降低体重0.5-1公斤合适。

低脂:低胆固醇饮食:血中甘油三酯受饮食影响较大,而胆固醇受饮食的影响相对要小。但长期大量进食高胆固醇的物质如蛋黄、动物内脏、籽、脑等,也可以导致高血脂。最近的研究表明:有的除营养丰富外,还可以降低胆固醇:

豆制品:含有丰富的优质蛋白质,可以提高身体对蛋白利用,经常食用可使血中胆固醇含量明显降低;

:黑木耳:是自古以来的素食佳品,香菇的主要有效成分在菌帽,黑木耳的主要成分是水溶性的,烹调后,多存在汤中;

脱脂牛奶、:人长期饮用脱脂牛奶、酸奶,其血中胆固醇含量比一般患者少50%以上。

茶叶:试验证明饮茶能降低胆固醇,防止动脉粥样硬化。牧民长期食用大量肉类,但心脑血管疾病发生率并不高,与常喝茶及有关。

高纤维饮食:被称为现代人的第七营养素,可以阻止胆固醇的吸收,降低血胆固醇的含量。燕麦是首选,每日服用60-70克,总胆固醇至少可降低5%左右,使患心脏病的危险下降10%.其它还有粗杂粮、干豆类、海带、新鲜的蔬菜、水果等。

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